Кухонные хитрости - Страница 4 - Форум — Форум о Турции - Мой дом Турция - BENİM EVİM TÜRKİYE
Türkçe:
Форма входа
логин
пароль
Наш опрос
Говорите ли Вы в своей повседневной жизни по-турецки?
Всего ответов: 4021

Конвертер валют
Новости сайта
Проблемы с сервером
Почему возникают проблемы? Что делать? Это только у меня или у всех?
Новый набор на курсы турецкого
Новый БЕСПЛАТНЫЙ курс турецкого стартует 15 сентября! Не пропустите!
Авторские права на тексты
Яндекс на защите авторских прав сайта "Мой дом - Турция"
Все новости
Погода в Турции
Статистика
Пользователи
Гости сайта

Сегодня нас посетили:

Новое на форуме · Правила форума · Поиск по подфорумам · RSS

Страница 4 из 4«1234
Модератор форума: Denizkiz 
Форум » Турецкая любовь - Türk Aşkı » Турецкая Кухня - Türk Mutfağı » Кухонные хитрости (Как упростить кухонное рабство?)
Кухонные хитрости

primadona_girl

Дата: Понедельник/ Pazartesi, 20.10.2014, 21:19 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Житель Турции
Сообщений: 296
Награды: 14
Репутация: off
Кухонные хитрости



Предлагаю в этой теме делиться способами, как упростить себе жизнь, особенно что касается работы по дому.

До переезда в Турцию вопросы домоводства меня интересовали мало, так как дом для меня был не более чем место ночевки, я всегда училась, работала, питалась дома крайне редко и по большей части подножным кормом, то есть едой из ближайшего супермаркета, уборкой тоже особо не озадачивалась, по мере необходимости перед приходом гостей, искренне всю жизнь считала, что окна нужно мыть весной и осенью, постельное белье гладить не нужно и вообще вся уборка_стирка_глажка_готовка мной величалась,не иначе, как "домашним рабством". Но жизнь вносит свои коррективы, и после переезда "домашнее рабство" настигло и меня :)

Я попробовала систему Fly Lady, но мне она не подошла: к большому сожалению, я не системный, я спонтанный человек, меня угнетали постоянные списки, хронометраж и рутины, поэтому я просто начала собирать секретки, упрощающие "домашнее рабство".

Похожие статьи:

  • Что сегодня на обед?
  • Турецкая Кухня
  • Бытовая техника в Турции
  • Что где купить?

  • Оффлайн/ Off- line

    Denizkiz

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:20 | Сообщение # 76
    Группа: Модераторы
    Турковед
    Сообщений: 2091
    Награды: 27
    Репутация: off
    Ayla, я тащила из дома,не электрическую) а она у нас ещё из Узбекистана в 90 привезена)



    Есть люди, которые видят вещи такими, какие они есть, и задаются вопросом «почему?». А я вот вижу их такими, какими они могли бы быть, и говорю себе: «Почему бы и нет?»
    Оффлайн/ Off- line

    Ayla

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:20 | Сообщение # 77
    Группа: Проверенные
    Турецкоподданный
    Сообщений: 346
    Награды: 9
    Репутация: off
    Цитата Denizkiz ()
    я тащила из дома,не электрическую) а она у нас ещё из Узбекистана в 90 привезена)

    уууууууу..)))) ясно) smile
    а здесь, я так полагаю, она стоит недешево wink
    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:20 | Сообщение # 78
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Цитата Denizkiz ()
    а она у нас ещё из Узбекистана в 90 привезена)

    у тебя такая? мне кажется вкуснее в них) у нас сколько лет, только такая. А здесь я пробовала в мультиварке, все не то... домой приезжаю и готовлю любимые манты......ммммм... прям захотелось так :)

    Прикрепления: 8680587.jpg(8Kb)



    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.


    Сообщение отредактировал luna88 - Суббота/ Cumartesi, 26.12.2015, 20:56
    Оффлайн/ Off- line

    Denizkiz

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:21 | Сообщение # 79
    Группа: Модераторы
    Турковед
    Сообщений: 2091
    Награды: 27
    Репутация: off
    luna88, точь-в точь такая,только больше) у меня четырехуровневая)ещё форма для пельменей есть) моя мечта машинка для раскатки теста и резки лапшы,задолбалась вручную.Стоит недорого,но здесь найти не могу:( Я и так из России по 50 кг каждый раз привожу,мне ещё этого не хватало biggrin



    Есть люди, которые видят вещи такими, какие они есть, и задаются вопросом «почему?». А я вот вижу их такими, какими они могли бы быть, и говорю себе: «Почему бы и нет?»
    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:21 | Сообщение # 80
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Цитата Denizkiz ()
    luna88, точь-в точь такая,только больше) у меня четырехуровневая)ещё форма для пельменей есть)

    у нас тоже 4-х уровневая)))))) не нашла фото в инете, еще там не видно на фото носика, кот нужно закрывать. Помню мы ее тестом носик закрывали, еще с детства мама так делала , по сей день мы так))))) формы для пельменей у меня нет здесь, хотя в одной группе продают ее за 20 лир не пласмасса вроде, думаю приобрести... А так я тоже привыкла в ручную лепить. На днях надо слепить по традиции на новый год :D
    Цитата Denizkiz ()
    моя мечта машинка для раскатки теста и резки лапшы,задолбалась вручную.Стоит недорого,но здесь найти не могу:(

    покажи фото biggrin а то машинку для резки лапши видела у бабушки моей biggrin , а для раскатки что-то не помню.
    Я еще здесь машинку для сармы видела, я люблю сарму очень smile



    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.


    Сообщение отредактировал luna88 - Суббота/ Cumartesi, 26.12.2015, 21:30
    Оффлайн/ Off- line

    Denizkiz

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:21 | Сообщение # 81
    Группа: Модераторы
    Турковед
    Сообщений: 2091
    Награды: 27
    Репутация: off
    Цитата luna88 ()
    Я еще здесь машинку для сармы видела, я люблю сарму очень

    Я тоже очень люблю) тесьила машинку у подруги-фигня полная) на ней дольше листик раскладываешь и расправляет) я за это время штук 5 руками сделаю минимум)
    По сути,лапшерезка и тестораскатка это может быть два В одном,просто со сменными насадками.Так же можно регулировать толщину теста и ширину нарезки:)





    Прикрепления: 9983911.jpg(15Kb) · 7634341.jpg(12Kb) · 8836242.jpg(18Kb)




    Есть люди, которые видят вещи такими, какие они есть, и задаются вопросом «почему?». А я вот вижу их такими, какими они могли бы быть, и говорю себе: «Почему бы и нет?»
    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Вторник/ Salı, 03.02.2015, 02:21 | Сообщение # 82
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Цитата Denizkiz ()
    По сути,лапшерезка и тестораскатка это может быть два В одном,просто со сменными насадками.Так же можно регулировать толщину теста и ширину нарезки:)

    о нужная вещь biggrin спасибо)



    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.
    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:31 | Сообщение # 83
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Плюсы мультиварки

    1.У мультиварки есть много режимов готовки, а потому с ее помощью можно сварить, пожарить, испечь самую разнообразную пищу. Этот прибор значительно расширит Ваш ежедневный рацион. Еда, приготовленная в мультиварке, очень полезна.
    2.Если выбрать режим скороварки, все блюда будут готовиться значительное быстрее, чем на плите. Ваш любимый суп этот чудо-прибор сварит за 15 минут.
    3.Можно ли в обычной кастрюле сделать йогурт, испечь хлеб или пирог? Конечно нет, а имея мультиварку все это реально приготовить.
    4.Это значительная экономия подсолнечного масла, так как его нужно всего пару капель. Пища не подгорает благодаря тефлоновому покрытию.
    5.Вам не придется перемывать горы кастрюль и печку, достаточно лишь помыть чашу мультиварки и протереть ее крышку. А еще Вы никогда не обожжетесь брызгающим маслом или горячим паром.
    6.Есть функция подогрева, что очень удобно. Блюдо не нужно вынимать из мультиварки, чтобы разогреть в микроволновке или на плите.
    7.И, наконец, очень полезная функция – отложенный старт. Вы можете задать время, когда нужно начать приготовление еды – машина выполнит все в срок. К примеру, утром вы хотите плотно позавтракать, но вставать рано нет желания. В таком случае нужно вечером заправить мультиварку необходимыми продуктами и задать нужное время готовки. Вы проснетесь, а на столе уже будет ждать свежая горячая пища.



    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.
    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:37 | Сообщение # 84
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Я готовлю пирог, манты, вторые блюда, и супы. Можно еще делать стерилизацию. Программа " Уход за ребенком" каши всякие делать, творог...


    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.
    Оффлайн/ Off- line

    fistik

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:40 | Сообщение # 85
    Группа: Проверенные
    Влюбленный в Турцию
    Сообщений: 193
    Награды: 2
    Репутация: off
    luna88, меня подруга пиццей угощала из мультиварки.. вроде в ней получается всё, особо не напрягаясь, хочу!

    Оффлайн/ Off- line

    luna88

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:43 | Сообщение # 86
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 2197
    Награды: 23
    Репутация: off
    Вот фото моей Мультиварки) она дешовая, цена кастрюли, можно сказать... :D хотела подороже, но эту мне подарили...поэтому не стала покупать другую, но я и этой довольна)))
    Прикрепления: 2634877.jpg(164Kb)



    "Если с вами беседует «лицо кавказской национальности» на языке вашей национальности, не считайте его дураком – за акцент и некоторые грамматические ошибки. Просто помните, что это лицо беседует с вами на вашем языке. А кроме того, прекрасно владеет своим родным, которого вы вообще не знаете"
    Вахтанг Кикабидзе.


    Сообщение отредактировал luna88 - Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:45
    Оффлайн/ Off- line

    Чебурашка

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:44 | Сообщение # 87
    Группа: Проверенные
    Турковед
    Сообщений: 1712
    Награды: 30
    Репутация: off
    Цитата fistik ()
    меня подруга пиццей угощала из мультиварки

    Я пеку пиццу, пироги всякие, понятное дело, размер поменьше чем в духовке. Но расход электроэнергии смешной, не нужно прогревать заранее, просто сложил и включил. На пару раз нам поесть хватает.
    Еще йогурт делаю, вечером включила-утром как раз через 8 часов он и готов.
    Плов вкусно, на печке мои не едят.
    Всякая овощная лабуда тоже отлично тушится.
    Жарим и запекаем картофель, буженину. В общем, все, что на печке, то и там. Зависит от настроения


    Одна девочка получила в школе пятерку, а другая двойку. Первая возвращалась домой вприпрыжку, упала и сломала ногу. А вторая шла, опустив голову, и нашла кошелек с деньгами.
    Мораль: все события, происходящие в жизни, влекут за собой цепь других событий. Поэтому не стоит переживать по пустякам и впадать в эйфорию от не значительных побед
    Оффлайн/ Off- line

    Ece

    Дата: Пятница/ Cuma, 20.05.2016, 20:50 | Сообщение # 88
    Группа: Администраторы
    Лингвист
    Турковед
    Сообщений: 8445
    Награды: 90
    Репутация: off
    я люблю мультиварку, уже два года почти всё в ней, и пеку и жарю и беру с собой на дачу, когда некогда следить за плитой, в мультиварке всё потушится и отключится и 24 часа тёплое, приду всё готово.

    Переводы как женщины: если верны, то некрасивы, а если красивы, то неверны.
    _____________________________
    Администратор в ЛС отвечает только на административные вопросы. По другим вопросам пишите на форум

    Оффлайн/ Off- line

    Vilna

    Дата: Среда/ Çarşamba, 15.06.2016, 06:14 | Сообщение # 89
    Группа: Администраторы
    Гид по Мармарису
    Турковед
    Сообщений: 7919
    Награды: 67
    Репутация: off
    20 хитростей, которые сэкономят кучу времени при уборке

    Можно легко и быстро убраться дома, приложив минимум времени и сил, используя при этом самые простые домашние средства. Достаточно запомнить несколько хитростей, которые собрал сегодня AdMe.ru.

    Чтобы краны оставались чистыми
    Чтобы хромированные поверхности как можно дольше оставались чистыми, протрите их вощеной бумагой (бумагой для запекания). И вы увидите, что стали тратить на уборку ванной комнаты гораздо меньше времени.

    Тряпочка для швабры
    Бывает, затеешь уборку, а тряпочка для швабры уже никуда не годится. Чтобы лишний раз не тратить время на поход в магазин, можно использовать махровые носочки.

    Почистить формы для выпечки
    Натрите форму для выпечки поваренной солью, затем протрите с помощью бумажного полотенца — тесто легко отойдет.

    Чтобы плита выглядела как новенькая
    Чтобы больше не беспокоили пятна, полоски, разводы и отпечатки пальцев на нержавеющей стали, достаточно просто протереть поверхность тряпочкой, смоченной в оливковом масле, и удалить излишки чистой тряпкой.

    Избавиться от пятен на диване
    Смешайте 1 ст. л. соды, 1/3 стакана уксуса, горячую воду (не кипяток), 1 ст. л. стирального порошка, и удалите этой смесью пятно. Сода поможет освежить — посыпьте тонким слоем сухую обивку и оставьте на несколько часов, затем пропылесосьте.

    Отмыть пригоревшую сковороду
    Заполните дно кастрюли водой, добавьте 1 чашку уксуса, доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте соду, когда смесь перестанет шипеть, слейте воду. Если осталась грязь, осторожно протрите поверхность содой.

    Чтобы стеклянная посуда блестела
    Бокалы и рюмки станут идеально прозрачными, если промыть их в подкисленной уксусом воде или протереть солью, а потом вымыть и, не вытирая, дать стечь воде.

    Очистить кофеварку
    Залейте в кофеварку равные части уксуса и воды. Включите цикл варки, на половине готовности выключите и повторите снова. После этого запустите 2 цикла с чистой водой.

    Чтобы пыль не оседала на полках
    Смочите тряпку для вытирания пыли кондиционером для белья. Пыль будет вдвое меньше оседать на полках, а вы — вдвое реже вытирать ее.

    Отмыть чашки от налета
    В равных частях смешайте уксус с водой и залейте этой смесью чашки. Дайте им так постоять около часа. Налет от чая и кофе легко смоются обычной губкой.

    Почистить утюг
    Возьмите деревянную разделочную доску, положите на нее пергаментную бумагу и щедро посыпьте солью. Включите утюг, дайте ему прогреться, затем энергичными движениями поводите утюгом по соли в течение минуты.

    Простое средство от грибка в ванной
    Для профилактики — на 5 л воды добавьте 1 таблетку фурацилина и промойте стены. Если плесень уже есть, разведите 1 таблетку в 1 л воды. Не забывайте проветривать помещение во избежание подобных случаев.

    Прочистить трубу
    Смешайте соду и соль в равных частях, засыпьте этой смесью сток. Затем залейте уксусом. Через 15 минут промойте кипятком.

    Отбелить ванну
    Смешайте 2 ст. л. кальцинированной и 2 ст. л. питьевой соды в однородную массу и натрите влажную ванну этой смесью. Через 10 минут смешайте 50 г уксуса и 50 г отбеливателя и нанесите поверх первого слоя. Через полчаса ополосните ванну большим количеством воды.

    Избавиться от жира и подгоревших кусочков пищи
    Избавиться от прилипших кусочков и застывшего жира поможет обычная соль. Густо покройте дно сковороды солью, добавьте немного воды. Оставьте на 10 минут.

    Отмыть губку от жира и грязи
    Налейте в пластиковый контейнер 2 стакана горячей воды и 2 ст. л. соли, размешайте, положите в него губку и оставьте на ночь.

    Избавиться от мыльных пятен на стенках душа
    Чтобы удалить мыльные пятна с прозрачных стенок душа, возьмите влажную салфетку, потрите ею стекла, затем протрите их чистой губкой и сполосните водой.

    Убрать разбитое яйцо
    Самый простой способ убрать разбитое яйцо — посыпать густо солью и оставить на 15 минут, затем собрать остатки бумажным полотенцем.

    Чтобы раковина сверкала
    Достаточно натереть солью и лимоном поверхность раковины. После очистки раскрошите лимон в измельчителе отходов. Раковина будет сиять, а кухня — благоухать.

    Избавиться от запаха и освежить диван
    Чтобы избавиться от запаха домашних животных или просто освежить мебель, добавьте в распылитесь 10 капель эфирного масла лаванды или лимона, 1 ст. л. соды, 2 стакана теплой воды, встряхните и распылите на ткань.


    Princesssssssss - уже 9 лет.

    Я - Наташа. Я не хочу работать. Я хочу в Турцию - 8 лет.

    Самый простой способ превратить друга во врага - дать совет, который он не хочет слышать - 5 лет.
    Оффлайн/ Off- line

    Trisha

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:09 | Сообщение # 90
    Группа: по продвижению
    Турковед
    Сообщений: 1560
    Награды: 10
    Репутация: off
    2 пиццы одновременно? Да!!!!


    Режем перец правильно


    Делаем освежающие коктейли для летней вечеринки прямо в арбузе
    Вырежьте в ягоде отверстие такого размера, чтобы туда свободно вошел миксер или блендер, добавьте необходимые ингредиенты и все тщательно перемешайте.


    Сохранить листья салата свежими и хрустящими вам поможет бумажное полотенце
    Просто накройте им вашу зелень и оставьте на некоторое время. Полотенце впитает в себя всю лишнюю влагу и надолго сохранит свежесть зеленых листьев.


    Теплый стакан поможет вам мгновенно разморозить застывшее масло
    Накройте стаканом застывший кусок, и масло оттает в течение 1―2 минут.
    Прикрепления: 2485829.jpg(84Kb) · 0452824.jpg(61Kb) · 6751083.jpg(51Kb) · 0885065.jpg(51Kb) · 4465739.jpg(35Kb)
    Оффлайн/ Off- line

    Trisha

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:17 | Сообщение # 91
    Группа: по продвижению
    Турковед
    Сообщений: 1560
    Награды: 10
    Репутация: off
    Неожиданные возможности микроволновки, которые облегчат вам кухонные хлопоты

    1. Лимон станет более сочным
    Достаточно положить лимон в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности, чтобы он стал более сочным. Теперь из лимона удастся выдавить гораздо больше сока.

    2. Зелень превратится в сухую приправу
    Поместив в микроволновку петрушку и другие пряные травы, буквально через несколько минут можно получить превосходную сухую приправу. И никакой химии

    3. Чеснок будет легко чиститься
    Положить головку чеснока на 15 секунд в микроволновую печь, включенную на максимальную мощность, и очистится он очень легко.

    4. Хлеб станет свежим
    Всё, что необходимо, чтобы зачерствевший хлеб сделать свежим, - обернуть его во влажное полотенце и поместить на 10 секунд в микроволновку. Операцию можно повторить несколько раз, пока хлеб не достигнет желаемого состояния свежести.

    5. Чипсы снова захрустят
    Если чипсы отсырели и не хрустят, достаточно положить их в микроволновку на полотенце всего на несколько секунд. Полотенце поглотит влагу, и чипсы начнут снова хрустеть.

    6. Фрукты и помидоры будут легче чиститься
    Персики и помидоры очистить будет гораздо проще, если подержать их в микроволновой сети приблизительно в течение 30 секунд. После этого нужно, чтобы они постояли перед очисткой примерно 2 минуты.

    Внимание!
    Обрабатывать овощи и фрукты в микроволновой печи нужно с особой аккуратностью. Кожица является своеобразной ловушкой для пара, поэтому, если не наколоть картошку, помидоры и другие продукты зубочисткой, то они могут взорваться.

    7. Лук перестанет вызывать слёзы
    Очистить лук без слёз можно, если поместить луковицу на 30 секунд в микроволновку, предварительно обрезав. Слёзы из глаз течь не будут.

    8. Мёд станет жидким
    Если мёд закристаллизовался, достаточно снять с банки крышку и поставить её на 2 минуты в печь. Микроволновка должна работать в половину мощности. Мёд восстановится.

    9. Аромат вернётся
    Достаточно всего на 15 секунд поместить в микроволновку специи или орехи, чтобы к ним вернулся приятный натуральный аромат.

    10. Вкусная кукуруза
    Просто положить в микроволновку неочищенный початок кукурузы, и уже через несколько минут очистить кукурузу не составит труда, а сама кукуруза будет нежной и сладкой.

    11. Быстрый завтрак
    Нужен быстрый завтрак? Для этого нужно взбить яйца с молоком и сыром в миске, добавить перец и соль, и готовить в микроволновке в течение 1 – 1,5 минут.




    Сообщение отредактировал Trisha - Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:18
    Оффлайн/ Off- line

    Isoveli

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:24 | Сообщение # 92
    Группа: Проверенные
    Знаток Турции
    Сообщений: 427
    Награды: 4
    Репутация: off
    Цитата Trisha ()
    Неожиданные возможности микроволновки, которые облегчат вам кухонные хлопоты


    пункт 2. нужно быть аккуратным, т.к зелень можно пересушить и она задымит. так что нужно быть рядышком с микроволновкой.

    пункт 11. полторы минуты не хватает, лучше 3. на работе так и завтракаю :)


    Все начинается с мыслей, создайте счастье в своей голове, и оно обязательно станет реальностью
    Оффлайн/ Off- line

    Trisha

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:33 | Сообщение # 93
    Группа: по продвижению
    Турковед
    Сообщений: 1560
    Награды: 10
    Репутация: off
    А я хочу попробовать арбуз так сделать )))))))

    Сама чем пользуюсь, какой хитростью (прочитала и не нашла чтобы кто-нибудь указал): если надо сварить треснувшее яйцо и чтобы при этом оно не потеряло форму (обычно в трещины вытекает и сваривается в какие-то невообразимые формы). Надо просто посолить воду, в которой варится такое яйцо. И всё :D


    Оффлайн/ Off- line

    Isoveli

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:40 | Сообщение # 94
    Группа: Проверенные
    Знаток Турции
    Сообщений: 427
    Награды: 4
    Репутация: off
    Trisha, про варку яиц, меня с детства приучили солить воду - чтобы они не трескались при варке. такую интерпретацию впервые узнала :D :D :D

    вот сейчас, хотела что-нибудь своего фирменного выдать, так ничего не помню...


    Все начинается с мыслей, создайте счастье в своей голове, и оно обязательно станет реальностью
    Оффлайн/ Off- line

    Trisha

    Дата: Вторник/ Salı, 02.08.2016, 12:54 | Сообщение # 95
    Группа: по продвижению
    Турковед
    Сообщений: 1560
    Награды: 10
    Репутация: off
    Цитата Isoveli ()
    вот сейчас, хотела что-нибудь своего фирменного выдать, так ничего не помню...

    :D :D :D :D аналогично

    А про солить воду. Если яйца целые, они и так не лопаются. А вот в соленой воде они не расплываются ))))) Как прогляжу трещину и не посолю - получаю чё попало, а не яйцо :D


    Оффлайн/ Off- line
    Форум » Турецкая любовь - Türk Aşkı » Турецкая Кухня - Türk Mutfağı » Кухонные хитрости (Как упростить кухонное рабство?)
    Страница 4 из 4«1234
    Поиск:
    ▲ Вверх