Блюдо турецкой кухни вошло в Список наследия ЮНЕСКО - Форум — Форум о Турции - Мой дом Турция - BENİM EVİM TÜRKİYE
Türkçe:
Форма входа
логин
пароль
Наш опрос
Говорите ли Вы в своей повседневной жизни по-турецки?
Всего ответов: 4021

Конвертер валют
Новости сайта
Проблемы с сервером
Почему возникают проблемы? Что делать? Это только у меня или у всех?
Новый набор на курсы турецкого
Новый БЕСПЛАТНЫЙ курс турецкого стартует 15 сентября! Не пропустите!
Авторские права на тексты
Яндекс на защите авторских прав сайта "Мой дом - Турция"
Все новости
Погода в Турции
Статистика
Пользователи
Гости сайта

Сегодня нас посетили:

Новое на форуме · Правила форума · Поиск по подфорумам · RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Denizkiz 
Форум » Новости - Haberler » Новости Турции - Türkiye Haberleri » Блюдо турецкой кухни вошло в Список наследия ЮНЕСКО
Блюдо турецкой кухни вошло в Список наследия ЮНЕСКО

alen_ka

Дата: Вторник/ Salı, 06.12.2011, 15:31 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Турковед
Сообщений: 1836
Награды: 2
Репутация: off
Блюдо турецкой кухни вошло в Список наследия ЮНЕСКО
18:56 05.12.2011 BlackSeaNews

Кешкек (Keşkek или Kashkak), блюдо турецкой национальной кухни, которое готовится из куриного мяса с пшеницей или ячменем, вошло в список нематериального культурного наследия человечества, составленный ЮНЕСКО (UNESCO).

Кешкек готовят в турецкой и иранской кухне. В Анатолии его традиционно подают в составе блюд свадебного завтрака, а также на свадебных торжествах и религиозных праздниках.

В список нематериального наследия ЮНЕСКО в нынешнем году помимо турецкого блюда вошло более 200 объектов, представленных 68 странами.

Как говорится на официальном сайте ЮНЕСКО, «содержанием нематериального культурного наследия являются культурные традиции и формы самовыражения, передающиеся из поколения в поколение».

Во время недавнего заседания Комитета по сохранению нематериального культурного наследия на острое Бали в Индонезии, в список было включено еще 19 объектов.

Среди них – плетение ткани из волокон рами (Республика Корея); традиционная французская верховая езда, которой приписывают выстраивание гармоничных отношений между людьми и лошадями; поэтический поединок «Tsiattista» (Кипр), а также «Nijemo Kоlо», энергичный хороводный танец материковой Далмации, выполняемый без музыкального сопровождения (Хорватия).

Страны, нематериальные объекты которых попали в список наследия ЮНЕСКО, могут использовать этот факт в целях привлечения туристов, хотя изначальная цель организации – идентификация и защита традиций и обычаев, которым угрожает опасность исчезновения.


"Люди никогда не верят тому, что им рассказывают, они должны дойти до всего сами.".. Пауло Коэльо

Сообщение отредактировал alen_ka - Вторник/ Salı, 06.12.2011, 15:33
Оффлайн/ Off- line
Форум » Новости - Haberler » Новости Турции - Türkiye Haberleri » Блюдо турецкой кухни вошло в Список наследия ЮНЕСКО
Страница 1 из 11
Поиск:
▲ Вверх