Турецкий органический чай может стать мировым брендом - Форум — Форум о Турции - Мой дом Турция - BENİM EVİM TÜRKİYE
Türkçe:
Форма входа
логин
пароль
Наш опрос
Говорите ли Вы в своей повседневной жизни по-турецки?
Всего ответов: 4016

Конвертер валют
Новости сайта
Проблемы с сервером
Почему возникают проблемы? Что делать? Это только у меня или у всех?
Новый набор на курсы турецкого
Новый БЕСПЛАТНЫЙ курс турецкого стартует 15 сентября! Не пропустите!
Авторские права на тексты
Яндекс на защите авторских прав сайта "Мой дом - Турция"
Все новости
Погода в Турции
Статистика
Пользователи
Гости сайта

Сегодня нас посетили:

Новое на форуме · Правила форума · Поиск по подфорумам · RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Denizkiz 
Форум » Новости - Haberler » Новости Турции - Türkiye Haberleri » Турецкий органический чай может стать мировым брендом
Турецкий органический чай может стать мировым брендом

Kalifa

Дата: Среда/ Çarşamba, 30.11.2011, 09:47 | Сообщение # 1
Группа: по продвижению
Блоггер
Турковед
Сообщений: 3349
Награды: 21
Репутация: off
29/11/11
Анталия Сегодня


Чайная промышленность Турции нацелена сделать турецкий чай всемирно известным брендом к 2023 году, 100-й годовщине со дня основания Турецкой Республики.

В Турции, как и во всем мире, чай остается самым популярным напитком, не считая воду. 96% турок пьют чай каждый день. Турция занимает пятое место в мире по уровню потребления чая. В среднем житель Турции использует 3 кг чая в год.

Невозможно представить себе, чтобы турок начал день без стакана горячего черного чая, однако в сфере экспорта Турция пока не добилась результатов.

Всего 1% турецкого чая отправляется за границу, но покупают его в основном турки, живущие в Европе.

Проблема в том, что турецкий чай имеет специфический вкус и не может похвастаться высоким качеством, поскольку чайные плантации не получают должного ухода.

Специалисты полагают, что необходимо заменить часть чайных деревьев, чтобы добиться высоких урожаев, либо смешивать турецкий чай с сортами, поставляемыми из других стан, чтобы повысить его качество. Выращивание чая на высоте более 1 000 метров и продажа его под отдельной маркой – еще один способ увеличения конкурентоспособности.

Создание интернет магазина также могло бы расширить число потенциальных покупателей турецкого чая и познакомить с ним больше людей по всему миру. Для того чтобы решить, как из турецкого чая сделать новый мировой бренд, в провинции Ризе была проведена трехдневная встреча представителей чайной промышленности, чиновников и государственных служащих.

Министр таможни и торговли Турции Хаяти Язычи заявил на встрече, что у турецкого чая, особенно органического, есть необходимый потенциал для того, чтобы войти в десятку самых известных чайных брендов.


Есть — значит, хорошо, нет — значит, будет. А если не будет, значит, так оно должно было быть. Или не так уж сильно хотелось.
Оффлайн/ Off- line

Kalifa

Дата: Среда/ Çarşamba, 30.11.2011, 09:51 | Сообщение # 2
Группа: по продвижению
Блоггер
Турковед
Сообщений: 3349
Награды: 21
Репутация: off


«Причина, почему стоит сделать упор именно на органическом чае, проста. Чайные сады Индии, Шри-Ланки, Китая расположены вдоль экваториальной линии, и потому там приходится использовать инсектициды для защиты деревьев. В отличие от них, турецкие сады, которые находятся на северо-востоке страны, защищены от насекомых-вредителей холодной погодой и снегом. Это означает, что нам нет необходимости прибегать к химическим веществам для выращивания урожая, а это делает чай более здоровым и полезным», – рассказал министр.

Турция находится на пятом месте в мире по производству чая, которое составляет 200 тысяч тонн в год. Однако, производство органического чая гораздо меньше – примерно 500 тонн в год, или 0.25% полного объема.

«Есть и другая проблема: в турецких семьях чай начинает уступать свои позиции кофе. Именно кофе воспринимается как престижный напиток, причем турки не считают, что он приносит больше вреда, чем чай», – сказал министр.

Причина популярности кофе – турецкие традиции. В больших городах до сих пор принято встречаться с друзьями в кофейнях, обстановка которых комфортна и элегантна одновременно.

Посетителям там подают качественный кофе по разумной цене. В сознании людей обычные кофе также стал ассоциироваться с этими кофейнями, их уютом и дружелюбной атмосферой. Число кофеен в Турции превышает 500, число чайных можно пересчитать по пальцам. Это то, чего не хватает турецкому чаю.


Есть — значит, хорошо, нет — значит, будет. А если не будет, значит, так оно должно было быть. Или не так уж сильно хотелось.
Оффлайн/ Off- line

Kalifa

Дата: Среда/ Çarşamba, 30.11.2011, 09:53 | Сообщение # 3
Группа: по продвижению
Блоггер
Турковед
Сообщений: 3349
Награды: 21
Репутация: off




Есть — значит, хорошо, нет — значит, будет. А если не будет, значит, так оно должно было быть. Или не так уж сильно хотелось.

Сообщение отредактировал Kalifa - Среда/ Çarşamba, 30.11.2011, 09:53
Оффлайн/ Off- line
Форум » Новости - Haberler » Новости Турции - Türkiye Haberleri » Турецкий органический чай может стать мировым брендом
Страница 1 из 11
Поиск:
▲ Вверх